Конопеното семе – вредно или полезно?
Каква е първата асоциация когато чуете за конопено семе? Свързвате ли го с канабиса? Изпитвате ли притеснения да си закупите?
Всъщност, конопеното семе има тясна връзка с канабиса, защото са от един и същ вид, но различен сорт! Стотици изследвания доказват, че конопът е толкова хранителен, че е способен да се справи до значителна степен със световните нужди от протеин, както и с недохранването.
Ако причината да не консумираме така полезните семена, е съдържанието на THC (тетрахидроканабинол), то нека бъдем спокойни – налични са едва 0.2%, които нямат никакъв негативен ефект върху здравето ни (в сравнение с марихуаната – 30-40%)!
Конопеното семе е изключително питателно и богато на здравословни мазнини, протеини и различни минерали. То е част от суперхраните на бъдещето! Горепосочените семена съдържат над 30% полезни мазнини. Богати са на две основни мастни киселини: линолова киселина (омега-6) и алфа-линоленова киселина (омега-3).
Повече от 25% от състава на семената е чист протеин, което прави конопа чудесен ежедневен избор за ценителите на здравето. Например, 30 г конопени семена или 2-3 супени лъжици осигуряват около 11 г протеин. Така, семената осигуряват всички основни аминокиселини, нужни на тялото ни.
Конопените семена са чудесен източник и на витамин Е, както и минерали, като фосфор, калий, натрий, магнезий, сяра, калций, желязо и цинк.
А знаете ли, че в Китай конопеното масло се използва като храна и с лечебна цел от повече от 3 хилядолетия?
Сърдечните проблеми, широко разпространени в съвременния свят, могат значително да намалеят благодарение на консумацията на продукти, съдържащи конопено семе. Според проучвания, конопеното семе съдържа големи количества от аминокиселината аргинин, която произвежда азотен оксид в тялото ни. Азотният оксид е газова молекула, която кара кръвоносните съдове да се разширяват и отпускат, което води до понижено кръвно налягане и намален риск от сърдечни заболявания.
Конопеното семе е богато на полезни мазнини. В съотношение 3:1 на омега-6 към омега-3, мастните киселини успешно повлияват кожни заболявания и могат да осигурят облекчение от екзема. Маслото може да бъде прилагано и външно с цел облекчаване на сухата кожа и намаляване на раздразненията без да има нужда от допълнителни медикаменти.
Консумацията на конопено семе може да предотврати неприятните симптоми на предменструален синдром, както и на менопауза, благодарение отново на състава си.
Гама-линоленова киселина (GLA), открита в конопеното семе, произвежда простагландин Е1, който намалява ефектите на пролактина. Т.е. симптоми като болка и чувствителност на гърдите, депресия, раздразнителност и задържане на течности драстично ще намаляват.
Конопените семена подпомагат храносмилането, благодарение на фибрите в състава им. Но всъщност, основно целите конопени семена съдържат големи количества фибри – разтворими и неразтворими, докато обелените – съдържат много по-малко. Разтворимите фибри образуват гелообразно вещество в червата. Това е източник на хранителни вещества за полезните храносмилателни бактерии и може да намали скоковете в кръвната захар, и да регулира нивата на холестерол.
Аптечко съветва:
Конопеното семе може да бъде добавено към пюре, смути, мюсли, кисело мляко, печива или каквото ви дойде наум. Препоръчителната дневна доза е 1-2 супени лъжици, достатъчни за пълноценно хапване! Ако запечете конопеното семе за кратко и го прибавите към салата или някакво ястие, ще придадете още по приятен вкус! Бон Апети!
Екипът на „Аптечко“
Радвайте се на добро здраве!
Средиземноморската диета
Кафе на празен стомах? Вредно ли е?
Електролити
Да постя ли?
Действия на лекарствените вещества
Импулсът да повторим травмата